- Eigenschaft: Kaltextraktion bis 27 Grad
- Anwendung: Roh oder gekocht verzehren, für kalt und warmspeisen. Ideal für Salate und Brot.
- Herstellung: aus Handverlesenen Oliven, nach max. 4 h werden die Oliven das erste Mal kaltgepresst, Abfüllung und Standardisierung von Hand
- Sortenrein: 100% Koroneiki
- Säuregehalt: 0.2% (bei Abfüllung)
- Lagerung: Kühl und Lichtgeschützt(bis max. 25°C). Bei Lagerung unter 8°C kann Olivenöl trüb und flockig werden. Bei Zimmertemperatur wird es ohne Qualitätsverlust wieder klar.
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Platz 1 bei den LONDON INTERNATIONAL OLIVEN OIL COMPETITION 2023
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Menge | 0,5 Liter, 5 Liter |
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